Антикварная лавка
Главная » Все товары » Антикварные книги » Нехудожественная литература » Домашний круг » Кулинария. Напитки » Праздничные блюда » Блюда для любого праздника » Кулинария (подарочное издание)
OZON.ru

Кулинария (подарочное издание)

Блюда для любого праздника. Кулинария (подарочное издание)

Тип продукции:

Год выхода: 1955 г.

Производитель/Издатель: Ламартис

Наличие: Отгружается в течение двух недель

Страниц: 960 стр.

Формат: 200x265

Переплет: Кожаный переплет

Цветные иллюстрации: Да

Тысячестраничная «Кулинария», изданная в 1955 году, предназначалась для поваров, но в советское время была мечтой каждой хозяйки. Такой увесистый том передавали из поколения в поколение. В справочнике есть все: рецепты роскошных, практически недоступных обычному советскому человеку блюд; описание всех процессов, связанных с приготовлением пищи; основы рационального питания и диетические блюда; чертежи достижений пищевой промышленности (например, картофелечистки или протирочной машины); кухня народов союзных республики; примеры сервировки, а главное – цветные иллюстрации. Одно только оглавление может вызвать у современного человека одновременно ностальгию, трепет, удивление, восхищение и множество других эмоций. Читать его можно почти как поэму: соус с трюфелями, «домино» из трески, волованы с шампиньонами, миноги, запеченные в слоеном тесте, форшмак из мяса в калаче, кофейный сыр, бульон с кнелями и петушиными гребешками. А чего стоят фазан...

Товары, похожие на «Кулинария (подарочное издание)»
Цена: 76440,00 руб
Купить
Цена может отличаться от указанной. Цену уточняйте на сайте OZON.ru


Популярные товары

Кантонский ("Дьявольский") шар. Кость, резьба. Кит...

Кантонский ("Дьявольский") шар. Кость, резьба. Китай, первая треть XX века
Цена: 674 955 р.

Кантонский ("Дьявольский") шар. Кость, резьба. Китай, первая треть XX ...

Пробка. Фарфор, роспись. Германия, конец ХХ века

Пробка. Фарфор, роспись. Германия, конец ХХ века
Цена: 990 р.

Пробка. Фарфор, роспись. Германия, конец ХХ века. Высота 7 см. Сохранн...

Пробка. Фарфор, роспись. Германия, конец ХХ века

Пробка. Фарфор, роспись. Германия, конец ХХ века
Цена: 990 р.

Пробка. Фарфор, роспись. Германия, конец ХХ века. Высота 8 см. Сохранн...


Редкие старинные книги

Антикварные книги не дороже 2000 руб
 
  Copyright © 2010 — 2018 Антикварная лавка